佐料 : 豆类、果冻、粉条、清蒸地瓜、马铃薯泥、椰奶、糖浆 等 … 多种配料。
白话来说就是 『甜品大杂烩』，对于什么东西东想尝一点的人来说，这绝对是最佳选择，丰富的配料绝对不会让人失望。我自己就是一个选择困难重症患者，所以当吃到
这道混合甜汤的时候意外的惊喜，不需要进行选择删减，所有的配料都混合在一起却意外的好吃，尤其是经典的椰奶和果冻，实惠的价格可以品尝多重口感的层次感。
大部分的人喜欢把所有的配料都搅在一起后食用，享受一口多种配料的口感。
价格：10,000至22,000越南盾
店名：ChèKỳĐồng（ChèKỳĐồng 是西贡最受欢迎的混合甜汤店之一，菜单每年更新）
地址：HCC 16C Ky Dong，D3
营业时间：上午9点至晚上10点
Sâmbổlượng
◈ 与其它越南甜汤不同，里面没有加入椰奶
佐料 : 干红枣、桂圆干、花生、莲子、莲藕、红糖 。
有一些小伙伴不喜欢椰奶的口感，不要紧，这是一道不加椰奶的甜汤。
Sâmbổlượng 一般都加入一些养生的食物及草药，这些对身体有益的食物，对他们来说可以加强身体机能，所以越南人喜欢在夏天来一杯养生冰凉的甜汤，舒服~
莲子，桂圆，红枣花生，妥妥的养生必备品，还有对女生十分友好的红糖，特别的配方给特别的你!
价格：10,000至33,000越南盾
哪里吃：ChèSâmBổLượng
地址：339/14 Nguyen Dinh Chieu，D3，HCMC
营业时间：早上7点至晚上10点
ChèThái ▹ 泰式甜汤
◈ 内含炼乳及一勺榴莲
佐料 : 波萝蜜、榴莲、红石榴、越南果冻、荔枝、龙眼、椰浆。
对于本人来说，这道甜品是我心中的TOP1因为它有满满的榴莲啊！炼乳加榴莲，放大了榴莲的滑腻口感，还有口味丰富的其他水果作辅料。
号称越南版的泰式甜品，那浓浓的榴莲味，绝对是这杯最经典的特色，多种颜色经由透明的高脚杯身透出。视觉和味觉都是双重享受，喜欢榴莲的朋友们一定一定要打卡这道甜品，绝对不会失望!
价格：18,000至33,000越南盾
哪里吃：ChèTháiÝPhương ( 近20年历史的甜品店 )
地址：380 Nguyen Tri Phuong，D10，HCMC
营业时间：上午10点至12点
ChèKhúcbạch ▹ Khuc Bach甜粥
◈ 起源于河内
佐料 : 水果果冻、杏仁冻、奶酪、可可冻、绿茶冻、布丁、杏仁脆片等等
还记得小时候的夏日记忆，就是放学午后奶奶塞到手里的一碗冰粥。看到这款甜粥，记忆瞬间涌现，忍不住想要再尝尝味道，仿佛异国闪回的乡愁，感觉实在奇妙。
这简单的夏日味道，为越南的夏天街头添加了一股活力，果冻类的单品不只吸引小孩的目光，更征服了大人的味蕾。杏仁脆片撒在层次丰富的果冻上，一勺下去，可以看见可可冻的灰色，绿茶冻的淡绿色，还有水果果冻，和奶酪混合在一起，清爽解腻，甜品就是可以带来好心情呀。
经过改良后，添加了不少新风味，搭配刨冰绝对是最佳选择。
价格：20,000至33,000越南盾
哪里吃：ChèKhúcBạchThanh
地址：D1，Tran Quang Khai St 68/210，HCM
营业时间：上午9:00至晚上9:30
ChèMâm ▹ 自助甜汤
◈ 这个最大的特点就是除了本地口味，还有不同国家的甜汤口味可以选择
各种风味的佐料，都放在托盘上，随意添加。
跟台湾的古早味刨冰店一样，有多种的配料可以做选择，不一样的是可以挑选满满一整盘佐料慢慢添加，尤其是三五好友一起的时候，是一个不错的选择。
价格：5,000至30,000越南盾
哪里吃：ChèMâmKhánhVy
地址：242B Su Van Hanh St.，D10，HCMC
营业时间：下午5:00至晚上10:30
ChèCampuchia ▹ 柬埔寨风味甜汤
◈ 美味关键 – 南瓜内馅
佐料 : 刨冰、椰奶、榴莲酱、南瓜
这道甜汤配料十分简单，主要添加的是南瓜和榴莲味的椰奶，发明这道甜品的人也是非常创新啦。柬埔寨风格里面添加刨冰绝对是不能少的，椰子汁搭配榴莲酱的惊人之举，意外地撞出新风味，然而这整碗中的精华，绝对不能缺少那绵密的南瓜。
而这些南瓜通常都由柬埔寨进口，清蒸后的南瓜甜味被锁在果肉中，保证让人吃完一口接着一口，舍不得放下汤匙。我还没有吃过这么清甜的南瓜啊。
价格：10,000至22,000越南盾
哪里吃：ChèCôHuôi – ChợHồThịKỷ
地址：57 / 21A Ho Thi Ky St，D10，HCMC。（在Ho Thi Ky市场）
营业时间：下午2点至晚上10点
越南的甜汤，不辜负在最好的时光里，遇见食物的精致。
希望亲爱的你们，都能像甜品这样甜美。
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