水煮里脊
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作者:
碧向生
妈妈七十七了,身体不好,呼吸科说得吃高蛋白食物,可是营养科说不能吃肥肉,虾,尽量不吃高油高盐的,只能吃容易消化的,妈妈自己想出一个菜,水煮里脊,味道很嫩。
用料
里脊一线条切一半
水煮里脊的做法步骤
步骤 1
里脊肉洗净,将筋膜弄掉,切成细条或者用打碎机打碎
步骤 2
用小苏打 白醋 白糖 酱油 香油 淀粉 腌制
步骤 3
开小火,连腌制料一起放入,待全部飘上来或者煮1分钟后捞出
菜谱创建时间:2024-12-01 13:34:40